吉祥如意的做法步骤

• 步骤 1：

  带皮羊肉洗净切块，放入沸水中汆烫去杂质后捞出备用。

• 步骤 2：

  热锅，倒入2大匙的油，放入蒜头以小火爆香至微焦，再加入牛头牌原味沙茶酱炒香。

• 步骤 3：

  于作法2锅中加入作法1的羊肉块、米酒炒均匀，再加入水焖煮约50分钟至汤汁收干，盛入扣碗中备用。

• 步骤 4：

  豆苗洗净放入沸水中烫熟，捞出沥干放入盘中，再将作法3的羊肉扣再盘上即可。