自制重阳糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材工具的准备

• 步骤 2：

  

  先将粘米粉和糯米粉，白糖倒入盆内一起搅拌，把水少量多次的加入，倒下一次水，就把粉团搓碎成粉末，再加入猪油同时再次搓碎成粉末

• 步骤 3：

  

  把盆内的粉末过筛在揉面垫上

• 步骤 4：

  

  取一个干净的蒸笼，垫上油纸

• 步骤 5：

  

  用刮板铲取出第一层在蒸笼里，轻轻的刮平

• 步骤 6：

  

  红糖块捏成碎末

• 步骤 7：

  

  第二层放豆沙，豆沙需要取适量粉末捏成碎碎的不粘手平铺在第二层，第三层粉末刮平，第四层铺红糖

• 步骤 8：

  

  第五层封顶

• 步骤 9：

  

  最后铺上适量的干果

• 步骤 10：

  

  拍个照纪念一下今天的成果