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步骤 1:
梭子蟹清水洗净;
步骤 2:
去壳分段,清水冲洗后装盘,撒上适量的盐腌制15分钟,将盐水沥干;
步骤 3:
撒上适量白砂糖、白胡椒粉、姜丝,最后倒入白酒、香醋、芝麻油、生抽少许(量可根据个人口味调节);
步骤 4:
调料都放好后腌制半小时,入味即可开吃。
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