双色香肠花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  易小焙自发粉300克放入盘中，加入20克白糖！

• 步骤 2：

  

  加入150克水后用筷子搅成絮状，平均分到两个盘子里！

• 步骤 3：

  

  其中一份加入3克可可粉，分别揉成面团！

• 步骤 4：

  

  擀成差不多大小的两块长方形！

• 步骤 5：

  

  在白色面片的一边刷上水！

• 步骤 6：

  

  把可可粉面片盖在白色面片上面！

• 步骤 7：

  

  用擀面杖擀长再擀宽一些！

• 步骤 8：

  

  分成5块面片，宽度根据脆皮肠的大小来！

• 步骤 9：

  

  拿一根脆皮肠摆在一块面片的一端！

• 步骤 10：

  

  卷一道，余下的面片分成6等份，如图所示！

• 步骤 11：

  

  朝一个方向卷几道，顶头按压在案板上，如图所示！

• 步骤 12：

  

  把馒头从上往下卷起来，尾端压在下面！

• 步骤 13：

  

  全部按上面的步骤做好了摆在蒸屉上，蒸锅里放足冷水，盖上锅盖发酵1小时左右，开大火煮开后改中火蒸15分钟后焖5分钟就可以了！

• 步骤 14：

  

  如果有果蔬粉，我觉得会好看点！