完美复刻KFC土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗净，去皮切片上锅蒸熟，压成泥，想要更细腻就过一遍筛，压好的泥加盐，牛奶，拌匀

• 步骤 2：

  

  拌匀的土豆泥

• 步骤 3：

  

  找个小碗，铺上保鲜膜

• 步骤 4：

  

  土豆泥装进碗里

• 步骤 5：

  

  再找个盘子，把土豆泥倒扣在盘子上

• 步骤 6：

  

  撕掉保鲜膜，备用

• 步骤 7：

  

  黑胡椒，玉米淀粉放碗里

• 步骤 8：

  

  加水搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  锅里放黄油，小火融化，加素蚝油

• 步骤 10：

  

  加搅拌好的黑胡椒淀粉水，小火煮，边煮边搅拌

• 步骤 11：

  

  煮至图中这样粘稠能流动就行啦

• 步骤 12：

  

  煮好的酱汁淋在土豆泥上

• 步骤 13：

  

  开吃吧！