茴香猪肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  和面，盖盖儿醒一会。

• 步骤 2：

  

  茴香清洗干净控水。

• 步骤 3：

  

  大葱切碎。

• 步骤 4：

  

  跟猪肉剁在一起，可以去腥提香。

• 步骤 5：

  

  把茴香切碎跟猪肉大葱放在一起，加油盐酱油搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  擀皮开始包。

• 步骤 7：

  

  煮饺子的时候水里放点盐，据说不容易破皮。开第四个滚就关火出锅。茴香饺子跟蒜泥是绝配。