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步骤 1:
备好原料,小块状巧克力,鲜奶油,饼干,蓝莓树莓
步骤 2:
碗中倒入鲜奶油
步骤 3:
用打蛋器顺一个方向搅打
步骤 4:
约十分钟左右,打到碗竖起来,奶油不掉下来就好了。
步骤 5:
把打好的奶油装进裱花袋中
步骤 6:
用手捏住裱花袋顶部,挤掉前端空气。
步骤 7:
在三片饼干上挤上奶油小点。(也可用方的原味苏打饼干)
步骤 8:
放上蓝莓(草莓),树莓(可选),一块巧克力
步骤 9:
点缀上薄荷叶(可选)
步骤 10:
先将两片奶油饼干叠起,最后放上有蓝莓的那一块
步骤 11:
不难吧,已经做好啦。还不太清楚的话,可以看我的视频笔记
鲜奶油要顺着一个地方搅打,试插一根筷子在奶油的中间,筷子纹丝不动奶油就打好了。蓝莓树莓也可用芒果,草莓,桑椹,橙肉等代替。
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