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步骤 1:
撕好娃娃菜
步骤 2:
备好干辣椒,蒜末,小红椒
步骤 3:
酱油,老抽,盐,糖,白醋,淀粉备用
步骤 4:
烧油,倒入配料,翻炒香味
步骤 5:
倒入娃娃菜,继续翻炒至软,大概1.2分钟
步骤 6:
娃娃菜炒软了后,就可以加入调料,翻炒1分钟
步骤 7:
上盘
1)调料调好后,拿筷子沾下尝味道,不够味道再适当➕盐2)超软后就可以放调料了,不用太软。
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