微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
腐乳红烧肉收藏
浏览 294628
收藏 12479
时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 500克
- 家乐牌腐乳红烧酱 1袋
- 小葱 2根
- 姜 5片
- 水 600克
- 食用油 少许
- 料酒 适量
腐乳红烧肉的做法步骤
-
步骤 1：
有了家乐腐乳红烧酱，做法简单又好吃。
-
步骤 2：
首先准备好材料，这样制做的时候更方便。
-
步骤 3：
锅里放水，五花肉冷水下锅，加入料酒焯水，煮出血沫后冲净浮沫备用。
-
步骤 4：
把葱和姜切成丝。
-
步骤 5：
热锅放油，放入葱丝和姜丝爆香。
-
步骤 6：
放入五花肉，小火煎至出油变成金黄色后把多余的油脂倒掉。
-
步骤 7：
加入一包家乐腐乳红烧酱料汁，3小碗水（约600克）大火烧开后小火焖60分钟左右，收汁装盘。
-
步骤 8：
太美味啦，桌上最快光盘的一道菜
-
步骤 9：
做法超级简单
-
步骤 10：
快来试试吧。
小贴士
1.家乐腐乳红烧酱料汁一包可以做大约400克的五花肉，如果做的多酱汁也要根据情况多放。
2.红烧肉具体焖的时间可以根据肉块的大小来调整，我切的肉块厚度大约是2～3厘米左右。
