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步骤 1:
排骨冷水下锅,和今天的排骨饭用的一波排骨
步骤 2:
水开出锅洗净
步骤 3:
冬瓜洗净切块
步骤 4:
锅中加油,冰糖炒出糖色,加排骨翻炒
步骤 5:
加水煮至水开
步骤 6:
加冬瓜翻炒,加上面的调料,和平常炖肉的调料一样哦,小火炖20分钟,
步骤 7:
大火收汤
步骤 8:
出锅装盘,撒香菜芝麻装饰
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