海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海鲜洗净。

• 步骤 2：

  

  螃蟹，花甲焯水剥出肉，虾去壳放黄酒，比管鱼也用黄酒去腥。姜切细丝待用。

• 步骤 3：

  

  大米熬粥到粘稠。

• 步骤 4：

  

  加入所有海鲜。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀开锅一分钟放盐，糖和姜丝即可食用。

• 步骤 6：

  

  吃时可以根据口味加胡椒粉，麻油或香菜末。