烧烤要想好吃。酱料是关键，网上分享的很多都是重油重辣的烧烤酱
今天分享一个不辣带着酱香微甜的秘制烧烤酱 没有科技狠活 也没有油 孩子可以放心吃！
可以用来烤鸡 烤排骨 盐腌渍各种肉类
酱香味带着果香 口感层次丰富 做法也非常简单
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无油无辣秘制烧烤酱收藏
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所需食材
- 甜椒 150g
- 苹果 150g
- 洋葱 100g
- 姜 15g
- 番茄 100g或者番茄酱30g
- 甜面酱 50g
- 黄豆酱 20g
- 蚝油 80g
- 大蒜一头大概 50g
- 白砂糖 20g
- 松鲜鲜 5g
无油无辣秘制烧烤酱的做法步骤
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步骤 1：
把酱料食材打泥后中火加热十分钟，变成稠糊即可
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步骤 2：
烤鸡：童子鸡700g秘制酱料150g 腌渍一夜 锡纸包住鸡翅鸡腿烤箱200度烤
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步骤 3：
烤排骨2斤排骨+250g酱料腌渍一夜
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步骤 4：
锡纸包好220度烤一小时，打开锡纸刷一点酱料再烤15分钟上色即可烤箱温度和时间要根据上色情况灵活增减，每家烤箱有所不同
