酸汤巴沙鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴沙鱼解冻后切片。

• 步骤 2：

  

  放入盆中，加入1勺料酒，3小勺淀粉，适量白胡椒粉。

• 步骤 3：

  

  用手抓匀后腌制10分钟。

• 步骤 4：

  

  豆皮泡发切丝备用。

• 步骤 5：

  

  锅中加入600毫升水加入，倒入1包太太乐酸汤肥牛调味料。

• 步骤 6：

  

  混合均匀。

• 步骤 7：

  

  水开后放入豆皮焯水。

• 步骤 8：

  

  焯好后捞出。

• 步骤 9：

  

  放入巴沙鱼片。

• 步骤 10：

  

  中火煮熟。

• 步骤 11：

  

  捞入碗中。

• 步骤 12：

  

  加入香菜就可以享用了。