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步骤 1:
燕麦与开水混合凉透,除黄油外所有原材料混合,揉成团加入黄油揉出手套膜。
步骤 2:
第一次发酵,温度30湿度75 发酵好分割 整形
步骤 3:
第二次发酵,温度30湿度75 发酵好的表面抹蛋清 割包,风炉150度35分钟
步骤 4:
完成
果蔬黑西哥饼
可以手撕的吐司|菠菜吐司|轻松出手套膜
双南瓜吐司
布里欧修吐司
黑钻吐司
超精巧的吐司披萨!
中种胡萝卜吐司
黑糖小吐司
汤种牛奶吐司
不加一滴水南瓜吐司
香喷喷,可以有N种吃法的奶香吐司
吐司里面的第一名南瓜手撕吐司 一次发酵
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝