减脂饱腹早餐#包菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1/4个兰州包菜切细丝，洗净，用1小勺食盐腌制5-6分钟后，挤干腌制出的水，装进大碗中。

• 步骤 2：

  

  碗中打入2个鸡蛋，放一点黑胡椒粉，加一小勺玉米淀粉，再放适量的熟黑芝麻或白芝麻，一点葱花，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  不粘锅热锅刷油，倒入包菜鸡蛋液，摊成圆饼，盖上锅盖，中小火慢慢焖制2-3分钟，待蛋液凝固成型，圆饼可以在锅内滑动，翻面煎至另一面，两面煎至金黄即可关火。

• 步骤 4：

  

  切成小块装盘。

• 步骤 5：

  

  搭配脱脂奶，营养饱腹的减脂早餐就大功告成了！