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步骤 1:
准备3个鸡蛋,取出蛋黄,留蛋清
步骤 2:
在鸡蛋清中加入20g白砂糖
步骤 3:
加入几滴柠檬汁
步骤 4:
用电动打蛋器打成6成发
步骤 5:
在烤盘上铺上油纸,将打发的蛋清堆成小山包
步骤 6:
放上坚果点缀
步骤 7:
送入烤箱,上下火150℃,烘烤20分钟左右
1、打发蛋清的时候确保无水无油2、没有柠檬的可以用白醋替代
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