粢饭糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米先净泡1小时

• 步骤 2：

  

  加适量水（比平时煮饭少点）精煮

• 步骤 3：

  

  加入盐、鸡精、海苔、葱拌匀

• 步骤 4：

  

  用一次性盒子，底部刷适量油，将拌好的饭放入里面，用勺子压实，盖好盖子放入冰箱冷藏过夜

• 步骤 5：

  

  取出后切块

• 步骤 6：

  

  油锅烧热，放入饭糕，中火炸成两面金黄色

• 步骤 7：

  

  咬一口酥脆松软