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步骤 1:
蒜切片
步骤 2:
莲白撕块
步骤 3:
锅中放油,油热后加入花椒
步骤 4:
加入腊肉翻炒,将腊肉炒出油
步骤 5:
加入蒜,炒出香味
步骤 6:
倒入莲白翻炒
步骤 7:
炒至莲白变软,加入盐和鸡精,搅拌均匀出锅。
腊肉本身有咸味,所以最后加盐的时候要少放一点儿。这道菜很简单,好吃又下饭,配上一碗粥特别棒。
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