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步骤 1:
洋葱去头去尾切条
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
起锅热油,放入洋葱
步骤 4:
洋葱炒到变软,倒进鸡蛋里
步骤 5:
蛋液加盐,和洋葱搅拌均匀后,锅里加油,倒蛋液
步骤 6:
炒到蛋熟了就可以出锅了,尝尝吧
白洋葱炒熟是甜的,我们不太喜欢脆脆的洋葱,所以是炒得软软的,口感就是韭黄炒蛋的感觉。
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