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米馒头

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米馒头收藏

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霏小厨 2021年08月24日发布

所需食材

  • 大米粉 150g
  • 糯米粉 50g
  • 酒酿汁 150g左右
  • 酵母 3克

米馒头的做法步骤

  • 步骤 1:

    米馒头做法步骤图解1

    大米粉和糯米粉加入酒酿汁和匀,发酵1小时,平均65g左右一个,合成团,上锅再次发酵,上气后蒸15分钟

  • 步骤 2:

    米馒头做法步骤图解2

    蒸好后晾凉

  • 步骤 3:

    米馒头做法步骤图解3

    成品图

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