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步骤 1:
用一张干净的纸写下吉祥话裁成条。
步骤 2:
蛋清中加入糖搅拌。
步骤 3:
先后加入油、粉、清水、盐和香草精,每次加入都搅拌均匀。
步骤 4:
烤盘上垫上烘焙纸,舀一大勺面糊摊在纸上,大概跟掌心差不多的薄片。
步骤 5:
170度7分钟。
步骤 6:
铲起薄片。
步骤 7:
包住一个纸条,包起来。
步骤 8:
在杯口折一下。
步骤 9:
放入模具中定型,冷却后饼干就变脆了。
步骤 10:
装在罐子里密封保存。
圣迪乐鲜蛋非常新鲜,分离蛋清蛋黄非常容易。做饼干的时候一次不要多,否则可能来不及塑形。
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