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步骤 1:
准备好食材,黄油需提前室温软化~
步骤 2:
将黄油和糖粉放入主锅,10秒/-/速度4打发~
步骤 3:
时间10-15秒/-/速度4继续启动机器 将淡奶油从锅盖孔慢慢倒入,一般奶油倒完机器即停止工作~
步骤 4:
将所有粉类混合再筛入主锅~
步骤 5:
盖上锅盖和量杯盖,时间10秒/-/速度2-6渐速混合,10秒是给出的大约时间,达到这个状态就可以了~
步骤 6:
烤箱预热150-170度,将混合物装入裱花袋,在烤盘上铺上烘焙纸,挤出喜欢的形状,送入烤箱,170度20-25分钟,温度越低所需时间就越长,颜色也会越好看~
步骤 7:
烤好啦,取一朵,在厨房就可以赏樱了,哈哈~
步骤 8:
三月春光积渐微, 不须风雨也应归。 与人又作经年别, 回首空惊昨梦非……
自己烤箱的脾气自己调节好哦红曲粉我是自己用红曲米打磨的,可能不如市售的红曲粉上色度好,大家酌情增减~
可可曲奇
海苔芝麻曲奇
酥脆醇香|咖啡风味小曲奇
麻辣肉酱贝壳面
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