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步骤 1:
准备所需要的食材。
步骤 2:
锅中放500ML水煮开,在放入浓汤宝搅拌均匀,高汤备用
步骤 3:
把生姜、蒜、葱都洗净切碎碗中备用
步骤 4:
世棒午餐肉开罐,按照肉身1CM纹路切成片,平底锅无需放油,把它煎至两面金黄捞出
步骤 5:
红薯粉用开水浸泡半小时,而后放进冷水中泡凉,下锅大火煮5分钟至粉呈透明状捞出
步骤 6:
4.碗底放姜蒜末、辣油、酱油、醋、盐,倒入煮好的高汤,再加入煮好的红薯粉搅拌均匀
步骤 7:
把前面煎好的午餐肉放上,再撒上花生米、酸豆角、葱花,完成
步骤 8:
开始吃吧,好香
红薯粉一定要先热水泡一泡,再进冷水泡一泡再煮开,这样做出的粉才会Q软才会劲道不断;酸辣粉汤底我用的高汤味道会更好,这个大家自行把控,亲测大骨头汤打底是最好喝的;午餐肉用的是世棒清淡味的,猪肉含量大于90%,只有6种简单配料,还原猪肉纯正风味,还不含香精味精等添加剂,相对安全吃得放心,相比原味清淡味也更加爽口些,喜欢淡口的可以试试哦~
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