雪衣豆沙，成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆沙揉成小团裹一层面备用。

• 步骤 2：

  

  7个鸡蛋清打糊，打到筷子可以立起来的程度。

• 步骤 3：

  

  加入淀粉75克搅拌至奶油状。

• 步骤 4：

  

  包裹豆沙，油温60度左右下锅。

• 步骤 5：

  

  撒一层白糖或朱古力。

• 步骤 6：

  

  完成。