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步骤 1:
面粉,水,酵母揉成团。盖盖放温暖处发酵60分钟。
步骤 2:
红糖,白芝麻,玉米油混合均匀。红糖白芝麻都要擀一下。
步骤 3:
中间戳个洞不回缩,里面蜂窝状组织就好了。
步骤 4:
平分三份。擀成厚度一致的面皮。
步骤 5:
放上馅料,放上蔓越莓干。
步骤 6:
蘸水沾起来。
步骤 7:
蒸13分钟,焖2分钟。
步骤 8:
口感甜甜,香香,酸酸甜甜,沙沙!!
步骤 9:
成品
步骤 10:
我偷懒按扁用电饼铛烙了。
鸡蛋手抓饼
蔓越莓老婆饼
奶香刀切馒头
自然发酵刀切馒头-绵软弹嫩香气四溢回甘-
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