味蕾享受，唇齿留香的剁椒姜。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜、小米椒冲洗干净，姜准备削皮。蒜剥皮剁碎。

• 步骤 2：

  

  姜削皮后沥干水

• 步骤 3：

  

  用厨房纸巾再擦干后切片。辣椒也是要用厨房纸巾擦干切圈。

• 步骤 4：

  

  把准备好的姜片、小米椒、大蒜一起搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  同时加入白酒冰糖盐，再次搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  拌匀后装入干净的容器里。容器一定要擦干净哦！一定要无水无油干净的容器哦！

• 步骤 7：

  

  一共九瓶。今天本来就打算买个两三斤吧，这个老板不停装说刚上市非常好不会坏…不好意思拒绝。只能行吧。

• 步骤 8：

  

  密封保存放入冰箱冷藏一周后即可食用。