【减脂·香辣牛干巴】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【食材准备】 牛干巴300克、洋葱四分之一个、小米椒3条、大蒜5瓣、干辣椒8个、青红花椒5克、青蒜，香菜各一根

• 步骤 2：

  

  牛干巴顶刀切薄片。洋葱青蒜香菜切丝，大蒜小米椒切片。

• 步骤 3：

  

  牛干巴冷水入锅，煮至水沸捞出备用。

• 步骤 4：

  

  热锅，凉油，小火爆香干辣椒青红花椒。

• 步骤 5：

  

  小火，慢慢煸香辣椒及花椒，煸至微微焦糊。

• 步骤 6：

  

  下入牛干巴。

• 步骤 7：

  

  小火，煸至牛干巴微焦。

• 步骤 8：

  

  下入辅材。大火翻炒。

• 步骤 9：

  

  延锅边点入生抽，关火，撒白芝麻。

• 步骤 10：

  

  摆盘，放青蒜装饰，制作完成