焗烤鲔鱼厚片的做法步骤

• 步骤 1：

  将洋葱切成小丁状；蕃茄洗净，横切成片状备用。

• 步骤 2：

  将水煮鲔鱼的水分沥干，加入洋葱丁一起拌匀。

• 步骤 3：

  依序将低脂乳酪、蕃茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上，再撒上乳酪丝，然后放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约30∼40分钟，至乳酪丝呈金黄色即可。