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步骤 1:
选用童子鸡,不要太大只那种!用开水烫一下表面
步骤 2:
加入盐焗粉,用量要根据鸡的大小酌情添加,如果想腌制时间短一些,也可以多放一些
步骤 3:
给鸡肉按摩一下,让每个地方都有盐焗粉,加入一小勺生抽,腌制2小时
步骤 4:
将葱段与姜片放到电饭煲内胆底部,如果是小葱则需要将小葱打成结
步骤 5:
将腌制好的鸡摆放进锅中
步骤 6:
盖好电饭煲盖子,选择美味饭模式
步骤 7:
程序完成会有提示音响起,取出内胆,将底部的汤汁,反复的刷在鸡身上!
步骤 8:
待稍微降温后,切件手撕都可以
除了整鸡,盐焗鸡腿或鸡翅也同样美味
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