酒酿南瓜糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【材料】： 贝贝南瓜一个，糯米粉100克，水适量，酒酿适量，冰糖适量

• 步骤 2：

  

  【制作步骤】： 1.贝贝南瓜洗干净切块，放入蒸锅里蒸熟，可以用筷子试一下，能够轻松插下就是熟了。

• 步骤 3：

  

  2.取80克南瓜去皮，压成泥。

• 步骤 4：

  

  3.加入糯米粉，拌匀，再一边加水，一边和成团。贝贝南瓜水分很少，如果是普通南瓜，水就要少加甚至可以不加，只要把它和成柔软光滑的面团就可以了。

• 步骤 5：

  

  4.搓成小丸子，大小按自己喜好就可以，盘子里撒点糯米粉，把丸子放在上面，晃动几下避免粘在一起。

• 步骤 6：

  

  5.锅里重新倒入，水煮开后倒入南瓜糯米丸子，用勺背推动，避免黏在锅底。

• 步骤 7：

  

  6.煮到丸子浮起，加入冰糖或者砂糖，还有甜酒酿就可以啦！孩子吃的她单独装出来，只加糖，不加酒酿，大人冬天吃些酒酿还是很有好吃的哦，酒酿虽然有个酒字，但是主要是甜，酒精含量很低，经常吃可以滋补美容，暖胃促进血液循环。

• 步骤 8：

  

  7.女儿超爱吃香喷喷的吐司，放入吐司，按键即可，美美的周末早餐触发一天好心情。