香菇肉丁意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇提前泡发，去蒂、洗净，切成丁；猪肉切成丁；蒜切片。

• 步骤 2：

  锅里放水，烧开，加盐，放入意大利面，先不要搅，等面全部浸在水里。不停地搅拌。煮熟捞出，沥干水分。

• 步骤 3：

  炒锅置火上，放橄榄油，烧至5成热，放入蒜片，小火炒香。

• 步骤 4：

  放肉丁，煸至变色。

• 步骤 5：

  放香菇丁，番茄酱翻炒至熟。

• 步骤 6：

  放入煮熟的意大利面，盐，翻炒均匀即可。