一碗加肉加蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先半锅水，烧开，煮挂面，煮2分钟左右时候，放紫菜，耗油，生抽，再煮2分钟左右，面就可以了，别太软烂，没口感，出锅放一点点香油和适量盐，放大碗里备用

• 步骤 2：

  

  热锅，中小火，刷点油，煎个蛋，可以放黑芝麻，我放了黑芝麻海苔粉

• 步骤 3：

  

  爱吃糖心的可以不翻面，小火慢慢煎4分钟左右

• 步骤 4：

  

  我喜欢吃全熟的，虽然这样很土鳖…

• 步骤 5：

  

  热锅，小火，放一点黄油，我买的顶诺的菲力牛排，调理好的，比较省事，小火一分多钟就翻面

• 步骤 6：

  

  两面微黄就可以，牛排不可以火大，口感不好

• 步骤 7：

  

  我直接把牛排切了，涂了黑椒酱，煎蛋也放到挂面上，高配的一碗面就好啦

• 步骤 8：

  

  最好是煮面和煎蛋牛排同时进行哈，不然面条容易坨

• 步骤 9：

  

  牛排鲜嫩，好吃