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番茄西红柿双重奏拌面收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 西红柿 5个
- 刀削面 150克
- 番茄浓酱 50克
- 姜 一块
- 蒜 两瓣
- 油 一汤匙
- 葱花 适量
- 香菜 适量
番茄西红柿双重奏拌面的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
西红柿顶部划两刀放沸水里烫1分钟。
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步骤 3：
撕掉西红柿外皮。也可以不撕皮，直接煮，我爸喜欢撕皮，听他的。
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步骤 4：
切块。
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步骤 5：
姜蒜切成末。
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步骤 6：
另起锅同时把面条烫熟。
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步骤 7：
锅里倒油，把姜蒜煎出香味。
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步骤 8：
倒入西红柿。
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步骤 9：
翻炒变软后加入番茄浓酱。
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步骤 10：
炒匀后加入煮好的刀削面。
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步骤 11：
面条均匀蘸上汁，加入葱花和香菜碎。
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步骤 12：
开吃！
