蒜蓉酱油拌海带苗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海带苗如原料来应该是很咸的，我买的也是很咸的，泡水去咸，大概用了一天，中间需换几次水，再备上两三个小米椒，蒜苗适量，酱油或蒸鱼鼓油等多行，合自己胃口才是最佳之选

• 步骤 2：

  

  这就是我刚买回来，拆了外包装的海带苗，一包一斤，全部泡水退盐味，泡水会涨发，可做二份，刚上传第一步骤时没找到，位置就不调整了，将就下

• 步骤 3：

  

  取锅，烧水，水开，下海带苗煮半分锅

• 步骤 4：

  

  出锅，滤干水

• 步骤 5：

  

  入盘备用

• 步骤 6：

  

  锅下油，我用的雪平锅，小锅小灶的本人喜欢用，再下蒜蓉与小米椒炒

• 步骤 7：

  

  待炒出蒜的香味，下酱油，蒜蓉不小心易炒焦，看锅边有少数的蒜蓉有焦的感觉就应该收火下酱油了

• 步骤 8：

  

  酱油煮开煮香即可

• 步骤 9：

  

  再将煮好的酱油汁淋上海带苗即可

• 步骤 10：

  

  简单，无任何难度

• 步骤 11：

  

  下酒下饭配粥都很好用