网红薯片烤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净，切两刀，晾干水分

• 步骤 2：

  

  加入海盐，黑胡椒粉，蚝油，豉油腌制半小时

• 步骤 3：

  

  腌制完后去除多余液体，这时提前将烤箱预热到180度

• 步骤 4：

  

  薯片用你方便的方式将它弄碎

• 步骤 5：

  

  取两个鸡蛋黄将它打散

• 步骤 6：

  

  取出鸡翅在面粉中滚一下让它均匀沾上面粉，再裹上蛋黄液，最后在薯片碎上再滚一圈

• 步骤 7：

  

  沾满薯片的鸡翅排好在烤网上，烤箱预热到180度，盖上锡纸烤25分钟，最后5分钟再掀开锡纸让鸡翅上色，沾好薯片就赶紧将鸡翅们送进烤箱，放置时间过长，薯片容易受潮，鸡翅烤好后就不够酥脆了

• 步骤 8：

  

  25分钟后，外层裹满酥脆的薯片碎，撕开嫩滑多汁的烤翅就做好了，大家一起来享用吧