鲜鱼浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱼清理干净，洗好备用。

• 步骤 2：

  将油倒入锅中烧热，放入作法1的鱼以中火煎至两面酥黄（一面约5分钟），再放入姜、葱煎至姜葱也呈金黄色。

• 步骤 3：

  将作法2的材料放入汤锅中，加入水、胡椒粒，以大火熬煮1小时后过滤即可。