糖醋丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自炸的猪肉小丸子准备好

• 步骤 2：

  

  葱花，蒜瓣切好

• 步骤 3：

  

  白糖2勺准备好

• 步骤 4：

  

  适量水淀粉调好

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油热后下入葱花蒜瓣

• 步骤 6：

  

  倒一点酱油

• 步骤 7：

  

  倒100ml醋，两勺白糖下入锅中

• 步骤 8：

  

  加适量热水，烧开后试一下酸甜度，根据自己口味再去调整酸甜度

• 步骤 9：

  

  烧开后下入丸子

• 步骤 10：

  

  把丸子从外到里热透

• 步骤 11：

  

  把准备好的水淀粉倒入锅中

• 步骤 12：

  

  大火收一下汤汁

• 步骤 13：

  

  汤汁很快就会粘稠，收粘稠以后，关火

• 步骤 14：

  

  盛入盘中，撒上香菜，即可享用