滑嫩好吃的西葫芦蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  西葫芦洗净擦丝放入盆内

• 步骤 3：

  

  盆内打入两颗鸡蛋

• 步骤 4：

  

  放两茶匙面粉，面粉量不固定，想吃盐水稍微多一点儿，但不易过多口感会发粘

• 步骤 5：

  

  葱花、食盐放进去

• 步骤 6：

  

  搅拌成糊状如果面粉稍多可适当加勺水

• 步骤 7：

  

  煎盘加热刷油

• 步骤 8：

  

  油热后放入西葫芦面糊

• 步骤 9：

  

  煎制两面金黄即可

• 步骤 10：

  

  特别滑嫩好吃，有菜有饭省时省力