啤酒小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗小龙虾时把两边腮剪掉会更干净.

• 步骤 2：

  

  准备好 大蒜、大葱、洋葱、桂皮、香油、八角、花椒、生姜.

• 步骤 3：

  

  锅里放油倒入图2的食材.

• 步骤 4：

  

  炒至洋葱变软.

• 步骤 5：

  

  倒入小龙虾和喜欢的配菜，然后依次加入 豆瓣酱、盐巴、味精、白糖、啤酒、小半碗水.

• 步骤 6：

  

  大火煮10-15分钟后加入少许料酒，翻炒几下就可出锅！（注：配菜可选青瓜、土豆、韩式年糕等等）个人口味觉得年糕是最佳配料.