玉米胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜切成小丁，青椒切小块

• 步骤 2：

  

  新鲜玉米剥粒，鸡蛋一个。

• 步骤 3：

  

  取一锅，加入适量的油，磕入鸡蛋打散，加盐炒熟后盛出。我用的炒锅，保温性较好，又能炒菜，因此我喜欢用砂锅炒菜。

• 步骤 4：

  

  原锅中倒入玉米粒翻炒。

• 步骤 5：

  

  加入胡萝卜一起翻炒，加盐和鸡粉调味，如果比较干，可以淋少许水，我这砂锅保湿性也较好，所以我都没有淋水的。

• 步骤 6：

  

  加入青椒翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  试下味道ＯＫ后加入鸡蛋炒匀就可以出锅了。

• 步骤 8：

  

  开吃了。