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步骤 1:
虾仁剃好虾线 清洗干净 姜丝 料酒 少许盐腌制十分钟
步骤 2:
芹菜洗净切好 焯水一分钟左右 捞出备用
步骤 3:
锅内下油 油热加入葱花爆香 加入虾仁翻炒至微红
步骤 4:
加入芹菜翻炒 加入一调料勺鸡精 少许盐 少许耗油 翻炒出锅 完美
芹菜爱吃嫩一些的话 焯水可以多焯一会
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