肥牛白菜千层锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄去皮，香菇去蒂改花刀，（香菇杆不要扔了哦）

• 步骤 2：

  

  大蒜和香菇杆一起打碎

• 步骤 3：

  

  肥牛提前解冻

• 步骤 4：

  

  葱花备好

• 步骤 5：

  

  番茄切小

• 步骤 6：

  

  蒜末、生抽、耗油、白糖、盐加水稀释了一下

• 步骤 7：

  

  大白菜洗净，每张大白菜上面铺两三片肥牛

• 步骤 8：

  

  依次叠加，我的切了三刀，锅的高度决定菜的高度，大白菜太大盖不上盖子哦

• 步骤 9：

  

  白菜大小差不多

• 步骤 10：

  

  依次放在锅里

• 步骤 11：

  

  摆放整齐这个样子

• 步骤 12：

  

  放上香菇，均匀撒上番茄碎，淋上酱汁，想要汤汁多，可以额外加点水

• 步骤 13：

  

  开火煮开，关小火，盖上盖子慢慢煮，直到白菜变软，撒上葱花就可以关火了 味道鲜美，超级下饭，剩下的汤还可以煮面，真是一点不浪费