孜然香辣小酥肉，吃上一口就停不下来的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料

• 步骤 2：

  

  里脊肉切条

• 步骤 3：

  

  加一勺料酒

• 步骤 4：

  

  少许盐

• 步骤 5：

  

  少许花椒粉拌匀腌制半小时

• 步骤 6：

  

  两个鸡蛋，四勺淀粉

• 步骤 7：

  

  加少许花椒粉拌匀调成糊

• 步骤 8：

  

  把肉条放入面糊

• 步骤 9：

  

  裹满面糊

• 步骤 10：

  

  油锅中火炸到表面微黄

• 步骤 11：

  

  控油

• 步骤 12：

  

  升高油温复炸一次

• 步骤 13：

  

  撒上孜然粉

• 步骤 14：

  

  撒上辣椒粉

• 步骤 15：

  

  拌匀开吃