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步骤 1:
打开电陶炉,在透明锅内放入冷水、姜片、料酒,将鸡爪煮熟
步骤 2:
鸡爪沥水后,可直接将VISIONS晶彩透明锅放入冰水中冷却,再从骨头接缝处将鸡爪剪开或者切开。
步骤 3:
大蒜、辣椒、香菜切碎备用;柠檬、百香果切好备用
步骤 4:
将辣椒、蒜末放入鸡爪中
步骤 5:
根据个人口味倒入生抽、糖及盐
步骤 6:
最后放上柠檬片和百香果,搅拌均匀后可盖上盖子,将VISIONS透明锅直接放入冰箱冷藏1个小时后端出食用,口味更佳。
鸡爪在制作的时候注意要剪去指甲,防止在口中划伤,制作完成后可放入冰箱冷藏,让调味充分浸入到鸡爪的胶质中,吃起来口感更棒哦!
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