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步骤 1：
起锅烧油，将蟹腿菇在油锅中煎熟
步骤 2：
用海鲜酱油、老抽、蚝油、鸡粉、白糖、蒜片、葱段调一碗料汁，倒入煎好蟹腿菇的锅中。
步骤 3：
大火收汁即可出锅装盘
蟹腿菇不要焯水，要用油小火慢慢煎熟，这样好入味，营养也不会流失。
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