粉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨一盒，蒸肉粉一包，红薯一只，也可以南瓜，土豆，粉山药，淀粉类根茎食物都可以

• 步骤 2：

  

  排骨洗净，沥水

• 步骤 3：

  

  加料包自带的五香汁，腌制半小时，没有的料包的，可以自己配置：腐乳汁，五香粉，胡椒，生抽，黄豆酱，味精

• 步骤 4：

  

  腌好的排骨均匀的蘸上红曲米粉

• 步骤 5：

  

  码在切好的红薯块上

• 步骤 6：

  

  多的红曲粉撒在排骨的间隙之间

• 步骤 7：

  

  多余的腌料，加上同等体积的温水，均匀的撒在码好的排骨之上

• 步骤 8：

  

  大火上锅蒸半小时，高压锅的话，十五分钟就可以

• 步骤 9：

  

  出锅撒上葱花即可，这样做的排骨香糯软烂，入口即化