自制牛肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买的牛肉丝剁成馅

• 步骤 2：

  

  撒上黑胡椒和盐

• 步骤 3：

  

  在锅里放葱姜生粉

• 步骤 4：

  

  再打一个鸡蛋，摔打成肉糜状

• 步骤 5：

  

  揉成比乒乓球小的圆球。

• 步骤 6：

  

  放到冰箱冷冻室稍微冻15分钟，就可以吃了