奶香浓郁的杏仁酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化，用手指按压至可以轻易变形。

• 步骤 2：

  

  先加入糖搅拌均匀，再打发至颜色变浅，体积膨胀。

• 步骤 3：

  

  加入蛋液，继续搅打。

• 步骤 4：

  

  筛入低粉，杏粉粉，泡打粉，苏打粉，揉搓成团至无干粉状即可。

• 步骤 5：

  

  从冰箱里取出分成小剂子，大概20g一个，顶部稍微按扁，刷上蛋黄液，放上杏仁片即可。

• 步骤 6：

  

  烤箱中层160度15分钟，烤完再焖十分钟出炉即可。