泰式柠檬烤鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按照所需食材准备好材料

• 步骤 2：

  

  将鲈鱼对半切开，鱼身均匀抹上盐、黑胡椒、料酒

• 步骤 3：

  

  两半鱼身各斜划上三道口子插上姜片腌制20分钟，烤箱选择上下火加热模式160度预热

• 步骤 4：

  

  1个柠檬切4片后剩下的挤出汁，将姜蒜葱末、小米椒、盐放进柠檬汁中

• 步骤 5：

  

  锅里倒入金龙鱼玉米油

• 步骤 6：

  

  油烧热后，将柠檬汁倒入锅中爆香

• 步骤 7：

  

  将蚝油、生抽、糖、清水加入，小火熬煮至浓稠

• 步骤 8：

  

  把腌制好的鲈鱼放在锡纸上，熬好的汁淋上去，4片柠檬铺上去。

• 步骤 9：

  

  把鲈鱼放入烤箱里上下加热160度烤20分钟

• 步骤 10：

  

  烘烤结束，取出鲈鱼放上香菜，撒上芝麻葱花即可