酸甜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将整块鱼片切成一小片（差不多半手指厚）

• 步骤 2：

  

  番茄洗干净剥皮等等备用（剥皮是为了口感更好）。番茄快速剥皮这里有个小方法：用汤勺在番茄表面刮一下。

• 步骤 3：

  

  中筋面粉打成糊状，鱼片放进碗里打均匀

• 步骤 4：

  

  下锅入油将打好的鱼片一一放入锅中炸成金黄色捞起

• 步骤 5：

  

  剥好皮的番茄块放入锅中加点水煮烂依次加入糖、醋。调成酸甜番茄汁

• 步骤 6：

  

  最后将调好的番茄汁淋在鱼块上。快来尝尝吧